Qış aylarında xəstəliyin ən çox görülən əlamətlərindən biri, şübhəsiz ki, yüksək hərarətdir. Bu mövsümdə adətən soyuqdəymə və qrip səbəbiylə ortaya çıxan yüksək hərarət "Omicron" variantında da görülən əlamətlərdən biridir. Demək olar ki, hamımızı qorxudan yüksək hərarət, əslində immunitet sistemimizin bədənimizdəki virus və bakteriya kimi arzuolunmaz işğalçıları aradan qaldırmaq üçün istifadə etdiyi üsullardan biridir. Lakin  qızdırma çox yüksəldikdə bədənimizdə titrəmə, üşümə, halsızlıq kimi problemlər yaranır.

Xəbər verilir ki, yüksək hərarəti azaltmaq üçün dərman qəbul etməklə yanaşı, immunitet sistemini gücləndirmək üçün adekvat və balanslaşdırılmış qidalanma çox vacibdir. Bundan əlavə, bəzi qidalar tərkibindəki vitaminlər, minerallar və zülallarla bədəndəki iltihabı azaltmağa, hüceyrələrin yaxşılaşmasını sürətləndirməyə, virus və bakteriyaları bədəndən çıxarmağa kömək edir. 

Yüksək hərarəti azaltmağa kömək edən qidaları təqdim edirik:

Qızılbalıq

Qızılbalıq xəstə olduğunuz zaman seçə biləcəyiniz ən yaxşı protein mənbələri arasındadır. Bunun səbəbi yumşaq quruluşu sayəsində asanlıqla istehlak edilə bilməsi və tərkibindəki EPA və DHA kimi omeqa-3 yağ turşuları sayəsində antiinflamatuar təsir göstərərək immun sisteminizin daha təsirli işləməsinə kömək etməsidir.  

Sarımsaq

Tədqiqatlar sübut etmişdir ki, sarımsağın tərkibindəki kükürd birləşmələri, xüsusən də “allisin” maddəsi antibakterial xüsusiyyətləri sayəsində yüksək hərarəti azaltmağa kömək edir. Xəstə olduğunuz zaman yeməyinizə sarımsaq əlavə etmək, tərkibindəki allisin maddəsi sayəsində soyuqdəymə və ya qrip əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir.  

Zeytun yağı

Aralıq dənizi pəhrizinin əsasını təşkil edən  zeytun yağı, istehlak edə biləcəyiniz ən sağlam yağ növüdür. Zeytun yağı tərkibindəki "oleokantal" maddəsi sayəsində hüceyrə zədələrini bərpa edən, iltihabı və yüksək hərarəti azaldan xüsusiyyətlərə malikdir. Oleokantal maddənin effektivliyi o qədər güclüdür ki, onun dərmanlar qədər təsirli olduğu düşünülür və bununla bağlı araşdırmalar aparılır. 

Qara istiot

Qara bibər sərbəst radikalların hüceyrələrinizə zərər verməsinin qarşısını alan güclü antioksidant olan "piperin"lə zəngindir. Piperin maddəsi bədəndə iltihabı azaldır; Tədqiqat nəticəsində sübut edilmişdir ki, o, nəfəs almağı yaxşılaşdırır, ağrıları və qızdırmanı azaldır. 

Zəncəfil

Zəncəfil bədənin müqaviməti azaldıqda ağrı kəsici və qızdırmasalıcı təsirləri ilə sizə ən yaxşı kömək edə biləcək otlardan biridir. Bu faydaların əksəriyyəti zəncəfilin tərkibindəki "gingerol" adlı aktiv tərkib hissəsidir. Zerdeçal "curcumin" adlı əsas aktiv tərkib hissəsi sayəsində ağrı kəsici və qızdırmasalıcı təsirləri ilə kömək edə bilən ən yaxşı otlar arasındadır. Zəncəfil və zerdeçalın təsirini itirməməsi üçün toz deyil, təzə formada istehlak etməyə diqqət edin.

Toyuq suyu

Toyuq bulyonu ilə hazırlanan şorbalar bədəninizin ehtiyac duyduğu bütün vitaminləri, mineralları və zülalları ehtiva edir. Xüsusilə, zülalın quruluş bloku olan amin turşusu çöldən gələn bakteriyaları tutan və bədəndən çıxaran selikli təbəqənin daha effektiv işləməsinə kömək edir. Bakteriyalar bədəninizdən uzaqlaşdıqca qızdırmanız düşməyə başlayır. Bununla belə, toyuq bulyonu hazırlayarkən, tərkibində çoxlu kalori olduğu üçün qaynadıqdan sonra üzərinə yığılan yağ qatını ayırmağı unutmayın.

Qızılgül çayı

İtburnu antioksidant maddə olan və meyvələrə qırmızı-mavi rəng verən “antosiyanin” piqmenti ilə zəngin qidadır. Antosiyanin güclü antiinflamatuar, antiviral və immun gücləndirici təsirlərə malikdir. Bu xüsusiyyətləri sayəsində qızdırmanın azalmasına kömək edir. Xəstəlik prosesində gündə 2 stəkan itburnu çayı içə bilərsiniz. Bundan əlavə, qaragilə, moruq və böyürtkən antosiyanin piqmenti ilə zəngin qidalar sırasındadır.

Aftafa.tv